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阿婆茶大家聽說過嗎？知道阿婆茶是一種什么花茶嗎？阿婆茶是中國江南水鄉(xiāng)流傳的一種傳統(tǒng)茶品，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)流傳了幾百年，但它并不是指一種特定的茶品，下面我就帶大家了解什么是阿婆茶，同時也會告訴大家這種阿婆茶應(yīng)該如何沖泡。

阿婆茶是什么花茶阿婆茶如何泡

1、阿婆茶是什么花茶

阿婆茶并是一種固定的茶葉種類，它是中國江南水鄉(xiāng)周慶莊最傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣，是指阿婆泡制的茶，它采用的茶葉沒有什么限制，綠茶紅茶以及白茶都可以，在當(dāng)?shù)匕⑵艂兿矚g吃著茶聊天，慢慢就變成了現(xiàn)在的阿婆茶。

2、阿婆茶如何泡

阿婆茶沖泡時是大有講究的，泡茶用的水一定要是人河里取來的河水，而且泡茶用的水壺一定要是古老的銅吊壺，爐子則是風(fēng)爐，當(dāng)?shù)匕⑵排莶钑r會把茶葉放入到銅壺中，加河水，然后放在風(fēng)爐上煮制，邊煮邊吃，茶湯特別濃，茶香能飄出很遠(yuǎn)，喝起來特別有味道。

3、阿婆茶的分類

在中國的江南水鄉(xiāng)這種阿婆茶多種有講究，在一些重大事件發(fā)生時，主人就會邀請鄰居和親戚來喝阿婆茶，像生了小孩子以后就要喝監(jiān)生茶，小女孩子長大以后在則會喝壽頭茶，農(nóng)閑時還有農(nóng)閑茶，兒子女兒考了大學(xué)以后則會請別人吃狀元茶。