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阿里山烏龍茶的泡法技巧和步驟 阿里山烏龍茶的泡法技巧和步驟圖解

更新時(shí)間:2022-10-12 20:24:43作者:佚名

阿里山烏龍茶的泡法技巧和步驟 阿里山烏龍茶的泡法技巧和步驟圖解

阿里山是臺(tái)灣地區(qū)有名的旅游勝地,那里的自然風(fēng)景美麗誘人,山清水秀,氣候溫和,同時(shí)也是臺(tái)灣最重要的茶葉出產(chǎn)基地,那里出產(chǎn)的阿里山烏龍茶,聞名全國,能遠(yuǎn)銷到世界多個(gè)國家和地區(qū),是中國茶葉中的精品,也是很多品茶人的最愛。可是阿里山烏龍茶平時(shí)應(yīng)該怎么沖泡呢?怎么沖泡才能讓人們品嘗到它的獨(dú)有滋味呢?今天小編就教大家?guī)渍小?/p>

1、擺放茶具觀賞茶葉

沖泡阿里山烏龍茶,以前,應(yīng)該先把茶具擺放好,把茶壺與茶杯并排擺在茶盤上,并把聞香杯與品茗杯一一對應(yīng)并列而立,電茶壺則應(yīng)該放在左手邊那一側(cè)。然后可以取適量的茶葉,用茶是將茶葉撥入的茶盒內(nèi)細(xì)細(xì)觀賞。

2、溫?zé)岵杈?/strong>

再?zèng)_泡阿里山烏龍茶,以前應(yīng)該把茶具全部溫?zé)嵋槐?,把電茶壺中的開水注入到茶壺內(nèi),然后再注滿茶中,把它們輕輕晃動(dòng),全部溫?zé)嵋槐?,把杯中水倒入茶盤或者滌方中。

3、投茶洗茶

在茶具全部溫?zé)嵋院?,要把茶荷的圓口對準(zhǔn)茶壺的壺口,用茶水輕輕把茶葉撥入的茶壺中,投茶量應(yīng)該是茶壺的1/2或者2/3,然后在把電茶壺中一百度的沸水高沖入壺內(nèi),蓋上壺蓋,連去浮沫,這時(shí)要把茶湯馬上注入茶盅,分于個(gè)聞香杯中,洗茶的水可以用來聞香。

4、沖泡

阿里山烏龍茶在沖泡時(shí)適合高出,應(yīng)該把電茶壺高高提起,讓廢水從高處沖入到茶壺內(nèi),讓茶葉在茶壺內(nèi)盡量翻騰,第一炮的時(shí)間為一分鐘,一分鐘以后,江湖中的茶湯倒出,注入茶串,然后分到各聞香杯中,聞香以后可以直接注入品茗杯,然后慢慢品嘗就可以。

本文標(biāo)簽: 阿里山  烏龍茶  步驟  

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