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怎樣挑選金駿眉(如何挑選金駿眉茶葉)

更新時(shí)間:2022-10-12 10:33:09作者:佚名

怎樣挑選金駿眉(如何挑選金駿眉茶葉)

金駿眉是紅茶中最有代表性的存在,這種茶葉是采集茶樹(shù)上新鮮的茶芽,經(jīng)過(guò)薰蒸和發(fā)酵以后得到的高檔茶葉,它在市場(chǎng)上的售價(jià)比較高,但質(zhì)量卻參差不齊,那么平時(shí)購(gòu)買(mǎi)金駿眉時(shí)應(yīng)該如何挑選呢?質(zhì)量好的金駿眉又有哪些特點(diǎn)呢?

1、看干茶外觀

平時(shí)挑選金駿眉是應(yīng)該看他干茶的外觀,那些質(zhì)量好的金駿眉外觀看條索緊細(xì),色澤滑潤(rùn),而且它是金黃黑三色相間,讓人看上去是烏黑中透著金黃,顯毫十分明顯。

2、看產(chǎn)地

挑選金駿眉時(shí)茶葉的出產(chǎn)地也是一個(gè)重要鑒別標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檎诘慕痱E眉只出產(chǎn)在武夷山星村鎮(zhèn)的桐木村,也叫桐木關(guān),如果發(fā)現(xiàn)茶葉產(chǎn)地是其他地方,那么說(shuō)明這種金駿眉也有可能是假貨。

3、看湯色

挑選金駿眉時(shí)還可以看它沖泡以后茶湯的顏色,質(zhì)量好的間距沒(méi)在沖泡以后,茶湯色澤金黃透亮,而且清澈度特別高,是一種好看的琥珀色。而他的茶葉在泡開(kāi)以后,色澤呈古銅色,偏向于暗紅,如果不具備這些特點(diǎn)就說(shuō)明金駿眉的質(zhì)量不好,或者根本不是真正金駿眉。

4、嘗口感

挑選金駿眉時(shí)可以把少量茶葉沖泡以后,直接品嘗它的口感,因?yàn)榻痱E眉雖然是紅茶的一種,但它的加工工藝接近于現(xiàn)代,在加工過(guò)程中都會(huì)經(jīng)過(guò)手煙或者無(wú)煙處理,它加工好的成品茶,煙熏味比較淡,沖泡以后口感比較清爽。

5、看葉底

金駿眉沖泡以后,余下的葉底也是鑒別他質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要條件,質(zhì)量好的金駿眉,在沖泡以后,余下的葉底多是挺拔的茶芽,個(gè)個(gè)都比較完整,而質(zhì)量差的在沖泡以后葉底發(fā)散并有大量碎末。

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