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茶籽油中含有大量不飽和脂肪酸和多種維生素，人們使用它以后能延緩身體衰老，也能預防癌癥，而且能滋養(yǎng)細嫩肌膚，但是茶籽油在生活中比較少見，很多人都不知道它應該怎么吃，今天我就把它的常見食用方法寫出來，能讓大家對茶籽油的吃法多一些了解。

茶籽油怎么吃

1、茶籽油是一種可以直接吃的健康食用油，平時人們可以取10到20克的茶籽油直接放在嘴里，含服一會慢慢咽下去，這樣人們可以品嘗到茶籽油的獨有清香，也能讓人體吸收茶籽油中含有的大部分營養(yǎng)，它還能潤腸道緩解人類的腸燥便秘。

2、茶籽油除了直接吃以外，還可以和其他食材搭配在一起吃，不論是制作水果沙拉還是制作涼拌菜，都可以加入適量的茶籽油，它能提味增香，能讓做出的沙拉和涼拌菜口感特別好。另外制作涼拌菜時，加入適量茶籽油能防止食材營養(yǎng)流失，也能讓它們保留原有的色澤。

茶籽油的食用方法

1、煎炸

茶籽油特別適合用來煎炸各種食品，這種食用油的耐高溫性特別強，人們用它煎炸食品時，雖然它的營養(yǎng)會出現(xiàn)一定流失，但不會產(chǎn)生對人體有害的物質，而且他不論反復使用多少次都能保持清亮，油質不會發(fā)生任何改變，能讓炸出的食品酥松可口。

2、熱炒

茶籽油平時還適合用來熱炒各種食材，用它炒菜的時候不用提前預熱，可以把油入鍋以后直接放入食材翻炒，這樣油煙少，而且食材也不會粘鍋，炒出的菜品清淡鮮亮滋味誘人，一點也不油膩。另外茶籽油還能當烘烤油來使用，它能直接涂抹在蛋糕或者面包的表面，能讓烤出的食物口感爽滑，香酥脆嫩。