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市場(chǎng)上出售的普洱茶，多以茶餅的形式存在，平時(shí)人們想沖泡普洱茶時(shí)，卻怎么也把它弄不碎，這時(shí)應(yīng)該怎么辦呢？普洱茶餅在弄碎時(shí)有一定的方法技巧，一會(huì)兒小編就教大家?guī)渍?，同時(shí)也告訴大家普洱茶餅應(yīng)該怎么泡。

普洱茶餅怎么弄碎

1、把買回的普洱茶，茶餅放在平整的桌子上，外層包的茶只要切開(kāi)平鋪在桌子上，然后找一個(gè)帶尖的硬物，從茶餅有弧度的地方下手，把硬物插入茶餅以后向上翹起，再用手在兩側(cè)用力，把茶餅分成兩瓣，這樣普洱茶茶餅上的茶就能脫落，多試幾次就能把普洱茶茶餅弄碎。

2、普洱茶茶餅還可以借助茶刀來(lái)弄碎，在操作時(shí)，應(yīng)該從茶餅的背面開(kāi)始，把茶刀插入它的邊緣地帶，然后用茶針橫向跳起，同時(shí)要把茶刀向上抬，這樣連續(xù)插入多高以后，就能讓普洱茶茶餅掉下大量的碎茶。

普洱茶餅怎么泡

1、普洱茶餅在沖泡以前，應(yīng)該先用茶刀把它撬開(kāi)取下普洱茶餅的碎茶以后，再去沖泡，沖泡時(shí)可以準(zhǔn)備紫砂茶壺，要用開(kāi)水，把紫砂茶壺里外都沖燙一下，然后把取消的普洱茶茶餅直接放入茶壺中。

2、沖泡普洱茶餅，一定要用剛燒開(kāi)的沸水，第一次沖入的沸水，要在30秒以后道出這叫洗茶，他能把普洱茶茶餅表面的灰塵洗掉，然后再次注水，蓋好壺蓋以后燜一分鐘，壺中普洱茶茶湯就能泡好，直接執(zhí)壺把茶湯倒入到小的茶杯中，慢慢品飲就可以。在取出茶湯以后還要及時(shí)進(jìn)行二次注水，一次放入的普洱茶餅可以反復(fù)沖泡三到五次。