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1、原料：板栗南瓜、玉米油、鹽、五香粉。

2、南瓜洗干凈，削去上下兩頭。

3、將南瓜對(duì)半剖開，挖去中間的瓤和籽。

4、將南瓜切成合適大小的塊。

5、空氣炸鍋的炸籃墊一張油紙，鋪好南瓜。

6、南瓜表面刷一層油，撒一點(diǎn)鹽和五香粉。

7、空氣炸鍋180度先烤10分鐘。

8、將南瓜翻一個(gè)面，重復(fù)前面操作，刷一層油，撒鹽和五香粉。先烤5分鐘，如果不夠就再加三五分鐘。