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怎樣腌制臘八蒜（怎樣腌制臘八蒜才好吃）

更新時(shí)間：2023-08-19 05:37:15作者：佚名

怎樣腌制臘八蒜（怎樣腌制臘八蒜才好吃）

1、材料：大蒜8頭。

輔料：釀制米醋2袋

2、做法：

(1)準(zhǔn)備原材料，米醋能沒過大蒜即可，盡量多備一袋；

（2）大蒜剝?nèi)ネ馄?，挑出帶傷，損壞的，棄之不用，將挑好的每個(gè)蒜瓣用小刀切去底部，便于加速變綠；

（3）然后將蒜裝入無水無油，干凈的密封瓶子，倒入釀制米醋，瓶口蓋上一層保鮮膜，或者干凈保鮮袋，蓋上蓋子，密封腌制；

（4）五天后，基本變綠，一周之后通體變綠，嘗一口，酸甜脆爽，就著餃子或者其他食物一起實(shí)用，很美味

本文標(biāo)簽： 怎樣腌制臘八蒜  

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