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1、材料：土豆2個(gè)，洋蔥1個(gè)，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙。

2、土豆切長粗條，洋蔥切粗絲。

3、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時(shí)放入洋蔥條一起繼續(xù)煎，煎到土豆條和洋蔥條都金黃熟透。

4、加入鹽、孜然粉和番茄醬拌勻，出鍋。