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疙瘩湯煮多長時(shí)間(疙瘩湯煮多長時(shí)間熟)

更新時(shí)間:2023-05-01 21:22:48作者:佚名

疙瘩湯煮多長時(shí)間(疙瘩湯煮多長時(shí)間熟)

1、疙瘩湯煮五分鐘到十分鐘。

2、疙瘩湯,是一道北方家常湯品,在山西太原、榆次地區(qū)稱為拌湯,晉城一帶稱不爛湯,制作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因?yàn)槊媸愁惾菀紫?/p>

3、疙瘩湯既可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。而對(duì)于身體虛弱、消化功能較差的人來說,更適合清淡的、素的疙瘩湯,以雞蛋、油麥菜、菠菜、西紅柿等為主,蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)以及纖維素,有助于增強(qiáng)身體的免疫力。對(duì)于食欲不振或經(jīng)常有應(yīng)酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯,而有肉的疙瘩湯會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。

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