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葵花鮑魚的做法（葵花鮑魚的做法和配料）

更新時(shí)間：2023-08-09 13:28:13作者：佚名

葵花鮑魚的做法（葵花鮑魚的做法和配料）

1、用材主要材料：原殼大鮑10只(約1000克)，冬瓜100g，上湯、鹽、雞精、白砂糖、淀粉和面粉、明油均適量。

2、冬瓜切薄片，刻錄成向日葵形，加調(diào)味品調(diào)料，入籠蒸透。

3、鮑魚取肉，剞刀花，腌漬進(jìn)味后入式籠煮熟。

4、上湯調(diào)料，水淀粉勾芡，將鮑魚放到向日葵上，擺盤，澆汁，淋明油，裝點(diǎn)就可以上菜。

本文標(biāo)簽： 做法  葵花  鮑魚  配料  

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