更新時(shí)間:2023-12-18 07:26:39作者:佚名
1、土豆泥餅不應(yīng)該加面粉和淀粉,應(yīng)該是用粘米粉和糯米粉,首先把土豆清洗去皮切好放入蒸鍋中蒸熟。
2、蒸煮的土豆搗成土豆泥備用。
3、準(zhǔn)備容器放入粘米粉和糯米粉攪拌,揉成面團(tuán)。
4、把揉成的面條切成小劑子,然后在裹上適量的面包糠,油熱就放入土豆餅炸制。
5、最后表面炸金黃后撈出控油即可。
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2023-12-18 07:26
1、準(zhǔn)備材料:花蛤、油、干辣椒、鹽、蠔油、香菜、六月鮮醬油。2、花蛤買回來在水里浸泡,炒時(shí)再洗。3、把花蛤洗一遍,然后用手拿起盆顛簸花蛤,再沖洗,反復(fù)幾次,沙子就洗掉了。4、鍋里放適量油燒6成熱。5、放入干辣椒爆香,放入
1、芝麻醬150g、花生醬2大勺、甜面醬1勺、海天豆瓣醬1勺、生抽1勺、味極鮮1勺、腐乳1塊半、香油1勺、水適量;2、麻醬倒入攪拌盆,分多次少量加水,每次都攪至完全吸收后再加下一次水。直至攪拌至合適的濃稠度;3、加入花生
1、食材:鯽魚一條、豆腐一塊 蔥20g、姜片20g、料酒20g 鹽2.5g、胡椒粉1g、開水適量2、豆腐切小塊備用。3、魚身表面劃上兩刀。4、熱鍋冷油,放入姜片劃炒,再放入鯽魚。5、煎至兩面微微金黃。6、淋上料酒去腥。7
2023-12-18 07:24
1、首先將豬血切片,韭菜切斷,蔥、姜、蒜、辣椒切好備用。2、然后把豬血焯水兩分鐘,油鍋放入佐料炒香放入豆瓣醬,放入血塊。3、最后倒入料酒、蠔油、生抽,再放入韭菜加入鹽和雞精,然后翻炒均勻即可出鍋。
1、腌肉食材:準(zhǔn)備8斤五花肉,準(zhǔn)備1包鹽和一些香葉花椒。2、大料等和鹽一起炒成有香味的花椒鹽,把每條肉上都均勻抹上。3、放入盆里腌制3到5天,腌好后放在陰涼處晾一天。4、煮醬:準(zhǔn)備800克醬油,少量茴香、桂皮、豆蔻、蔥姜
2023-12-18
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