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怎么做蛋花湯（怎么做蛋花湯好喝）

更新時(shí)間：2023-08-01 07:52:17作者：未知

怎么做蛋花湯（怎么做蛋花湯好喝）

1、主料：番茄：250克（去核，切塊）；雞蛋2只（拌勻）；油適量。

2、輔料：云耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。

3、配料：鹽適量；糖適量；胡椒粉。

4、將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。

5、用油爆炒番茄，放入清雞湯、云耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。

6、加入雞蛋拌勻，即可食用。

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