更新時間：2023-08-07 16:47:38作者：未知
1、用料：嫩姜一斤、冰糖200g。
2、嫩姜清洗干凈曬干。
3、切薄片。
4、放鹽腌制5個小時，清洗幾遍，過一遍開水，去除辣味。
5、放水加200克糖開火煮20分鐘。
6、20分鐘后水煮干。
7、開小火。
8、開小火繼續(xù)炒。
9、水干后炒20分鐘就起沙了。
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1、用料：嫩姜一斤、冰糖200g。 2、嫩姜清洗干凈曬干。 3、切薄片。 4、放鹽腌制5個小時，清洗幾遍，過一遍開水，去除辣味。 5、放水加200克糖開火煮20分鐘。 6、20分鐘后水煮干。 7、開小火。
2023-08-07 16:47
1、原料：白蘿卜300克、干辣椒20克。 2、調料：生粉5克、鹽、味精。 3、白蘿卜洗凈去皮切絲，辣椒切絲。 4、鍋中油熱后，蘿卜絲沾生粉炸至金黃色起鍋瀝油。 5、炸好的蘿卜絲與鹽、味精、紅辣椒絲一起調味即可。
1、原料：桂魚1條（1斤左右的最好）、蕃茄2-3個、蘑菇適量、姜片、蔥花。 2、調料：蕃茄醬、鹽、雞精、胡椒粉、生粉、料酒。 3、桂魚清洗干凈后，將魚肉片成魚片腌制備用，魚骨切成塊，蕃茄洗凈開水鍋中燙一下冷水再沖一下
1、原料：豬里脊肉500克。 2、輔料：生菜（團葉）100克。 3、調料：白砂糖50克、淀粉（玉米）25克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、豬油（煉制）25克。 4、里脊肉洗凈切成薄片，排松。 5、用酒
2023-08-07 16:34
1、辣炒香蕉花，香蕉巴放入適量的辣椒炒著吃，滋味特別好，在做的時候需要準備新鮮香蕉花和適量肉末，還要準備少量的蔥姜蒜和小米椒，另外準備一些豆瓣醬和食用油。把準備好的香蕉花去掉，外層的紅色葉子，把它的鮮嫩部分切好，用鹽水焯
2023-08-07 16:33
1、主料：臘排骨250克，湖藕500克。 2、調料：豬油10克，鹽2克，味精、胡椒粉各2克，蔥花10克，食用堿1克，姜塊7克，蔥結10克。 3、將臘排骨剁3厘米見方的塊。湖藕洗凈，切滾刀塊，氽水（水中放食用堿）撈出。
2023-08-07 16:32
2023-08-07
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