水晶肉皮凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（水晶肉皮凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效）
2023-07-09
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更新時(shí)間：2023-07-09 21:23:26作者：未知
1、材料：雞蛋1個(gè)，小米100克，紅糖30克。
2、將小米淘洗干凈，備用。
3、鍋內(nèi)加水適量，放入小米煮粥，燒開(kāi)后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成。
4、食用方法：每日1-2次，可長(zhǎng)期食用。
5、功效：雞蛋性平，味甘，有益氣、鎮(zhèn)心、安五臟、止驚、安胎之功效，其蛋黃含鐵量較豐富，經(jīng)常食用，可治療缺鐵性貧血。紅糖有補(bǔ)血去寒等功效，適宜產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。