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1、可以放冬蟲夏草。

2、主料：老鴨半只、冬蟲夏草5克

3、調料：鹽2茶匙、小蔥少許、生姜片5克、黃酒2湯匙、枸杞子少許

4、老鴨洗凈，清洗老鴨的時候最好把皮下的油脂全部去掉，這樣燉的湯不會太油膩，備好冬蟲夏草。

5、備好生姜片，枸杞子和黃酒。

6、把老鴨剁成大塊，冷水下鍋蓋上焯水后撈起洗凈。

7、洗凈的鴨塊放入燉鍋里，加入清水，再把生姜片和黃酒加入，燉鍋也是小火慢燉，水不要加太多。

8、通電后蓋上，選擇燉雞鴨湯檔，時間為2個半小時。

9、把冬蟲夏草用清水洗凈泥沙，再用少許清水泡著。

10、燉煮時間還剩下半小時的時候開蓋把碗里的水和冬蟲夏草全部倒入，再加蓋繼續(xù)燉。

11、時間到開蓋加鹽調味，拌勻后出鍋。