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冷凍水餃煮的時候要注意什么 冷凍水餃煮的時候要注意什么細(xì)節(jié)

更新時間：2023-07-16 11:06:45作者：未知

冷凍水餃煮的時候要注意什么 冷凍水餃煮的時候要注意什么細(xì)節(jié)

1、不宜一開始就蓋鍋蓋煮餃子，會導(dǎo)致鍋內(nèi)的水蒸氣難以排出，餃子皮可能會出現(xiàn)破損的情況。

2、煮沸時需加冷水，若不加冷水繼續(xù)煮沸，可能會出現(xiàn)沸水翻滾溢出鍋的情況，也會導(dǎo)致餃子破裂，建議煮沸后加3次水。

3、煮餃子時，應(yīng)適當(dāng)用鍋鏟輕輕的攪拌，以免餃子出現(xiàn)粘連的情況，對餃子的完整性有所破壞。

本文標(biāo)簽： 冷凍水餃煮的時候要注意什么  

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