炒豆腐皮怎么做好吃 芋艿炒豆腐皮怎么做好吃
2023-12-03
更新時(shí)間:2023-12-03 09:53:31作者:未知
1、主料:超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆里涼水泡漲,
2、調(diào)料:大蔥,姜絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各適量。
3、做法
(1)將海帶洗凈,切成約半只筷子長度的細(xì)絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出后用冷水沖洗備用。
(2)鍋內(nèi)放適量油,將姜絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鐘左右,放適量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟后就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。