更新時(shí)間:2023-11-29 20:11:51作者:佚名
1、準(zhǔn)備材料:土豆3個(gè)、椒鹽和番茄醬各適量。
2、土豆去皮用專(zhuān)門(mén)的擦片工具擦成薄片(當(dāng)然刀功好的自己切最好),泡入水中,過(guò)洗幾次。
3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。
4、硬身后即可撈出,放在廚房紙上吸去多余的油。
5、倒上椒鹽或蘸番茄醬即可食用。
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1、準(zhǔn)備材料:土豆3個(gè)、椒鹽和番茄醬各適量。2、土豆去皮用專(zhuān)門(mén)的擦片工具擦成薄片(當(dāng)然刀功好的自己切最好),泡入水中,過(guò)洗幾次。3、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。4、硬身后即可撈出,放在廚房紙上吸去多余的油。5、
2023-11-29 20:11
1、先把羊肉洗凈切塊,蔥,姜,蒜切片,香菜切段備用。2、將切好的白蘿卜放入碗中,用鹽腌制10分鐘。將羊肉塊焯水撇沫,撈出備用。3、將羊肉塊焯水撇沫,撈出備用。4、白蘿卜焯水備用。5、熱鍋下油,放入花椒,香葉,蔥,姜,蒜爆
2023-11-29 19:40
1、羊肉切成大塊。2、蘿卜切成塊狀。3、生姜切成片狀。4、大蒜對(duì)半切開(kāi)。5、鍋中加入開(kāi)水,倒入羊肉,加兩勺料酒。6、撈出羊肉,放入清水中。7、鍋中加油、冰糖,炒至冰糖上色。8、倒入羊肉,繼續(xù)翻炒。9、加入蔥、姜、蒜,炒出
1、大蔥切除蔥葉部分,只用蔥白,洗凈后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗凈后切成3cm長(zhǎng)的段兒。2、鍋燒到微熱倒入油,大火加熱,待油溫8成熱時(shí),馬上將羊肉片倒入鍋中煸炒1分鐘,當(dāng)羊肉片略微發(fā)白時(shí)鍋中可能會(huì)出一點(diǎn)湯,將湯潷掉
2023-11-29 19:39
1、水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區(qū)漢族著名的傳統(tǒng)小吃,源自陜西省渭南市大荔縣朝邑鎮(zhèn)(原同州府治朝邑縣),以陜西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最為地道,最為悠久,
2023-11-29 19:38
1、制作流程:先將烙餅掰成碎塊;黃花、木耳洗凈撕碎;粉絲泡發(fā);青蒜洗凈擇段;香菜擇洗凈;鹵羊肉切片備用;將掰好的烙餅放到鍋里,加入羊肉湯,放入黃花、木耳、粉絲、青蒜,煮熟;調(diào)入鹽、味精、胡椒粉拌勻,盛入碗內(nèi);放上切成片的
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2023-11-29
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