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抄手餡怎么調(diào)才好吃 牛肉抄手餡怎么調(diào)才好吃

更新時(shí)間：2023-11-29 19:36:15作者：佚名

抄手餡怎么調(diào)才好吃 牛肉抄手餡怎么調(diào)才好吃

1、準(zhǔn)備好一塊前腿肉，洗干凈，放2片姜一起剁成肉末，將生姜切末，蔥切碎放入肉末中，加入食鹽、雞精、蠔油、生抽。

2、加入胡椒、花椒面、十三香，加入清水少許用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

3、加入一個(gè)雞蛋清，繼續(xù)朝一個(gè)方向攪拌均勻，美味的抄手餡就做好了。

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