食材三文魚泥竅門(食材三文魚泥竅門視頻)
2023-10-17
更新時間:2023-10-17 04:34:52作者:佚名
1、主料:臘牛肉(生)250克。輔料:辣椒(紅、尖)100克。調(diào)料:青蒜50克,醬油5克,鹽1克,香油3克,花生油100克。
2、將臘牛肉洗凈,切成小段,置碗中,上籠蒸1小時,取出頂?shù)肚谐杀∑?;鮮紅辣椒洗凈,去蒂、去籽,切成小片,青蒜洗凈切段。
3、炒鍋上旺火,放入花生油燒熱,下鮮紅辣椒炒兩下,加鹽、醬油、放入臘牛肉片,青蒜段略炒片刻,淋入麻油炒勻裝盤即可。