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香菇肉燥拌飯 香菇肉拌飯的家常做法

更新時間:2023-08-10 15:44:52作者:佚名

香菇肉燥拌飯 香菇肉拌飯的家常做法

1、香菇洗凈后切碎,同肉糜一起放在容器里,加料酒、少許鹽、老抽、雞精、姜末干淀粉拌勻。

2、鍋放少許油,將香菇肉末放入翻炒。

3、炒至肉末本身的油出來,加老抽、水、糖調(diào)味(糖略多一些)。

4、最后用水淀粉勾芡。起鍋后淋在米飯上,配上白灼得菜心和切好塊的菠蘿。

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