更新時間:2023-08-10 15:42:00作者:佚名
1、首先選取優(yōu)質黃豆數(shù)斤,清洗干凈,清除雜質。
2、然后選上乘的紅辣椒并碾成辣椒醬和食鹽數(shù)斤。
3、把黃豆放進鍋里,用水煮透,放進口中即化就可以了。
4、撈出裝進口袋并扎緊,放進紙箱里捂上3至4天。
5、把黃豆倒進器皿里,放上食鹽和碾碎的紅辣椒醬,充分攪拌調和。
6、用石蠟或者水封住密封器皿,讓其在罐子中充分發(fā)酵1個月左右就好了。
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2023-08-10 15:42
1、主料:洋扁豆250g,茄子250g,配料:油適量,鹽適量,雞精適量,姜適量,蔥適量,蝦米適量,料酒適量。2、茄子用清水浸泡30分鐘,洗凈,洋扁豆剝去殼洗凈,蝦米漂凈。3、鍋里油熱,放下洋扁豆煸炒,加適量清水大火煮開,
2023-08-10 15:40
1、原料:墨魚仔500克、去皮五花肉200克、粉絲1把、剁椒100克。2、將墨魚仔去掉眼睛,清洗干凈;3、將五花肉剁成肉末,調入鹽、生抽、料酒、淀粉攪拌均勻;4、將清洗干凈的墨魚仔焯水備用;5、將粉絲泡發(fā)后放在盤底;6、
1、主料:發(fā)酵面團;輔料:芝麻醬、芝麻調、料鹽。2、做法:發(fā)酵在團搟成薄片;3、抹芝麻醬,撒少許鹽;4、搟薄,表面抹水,撒芝麻,稍微壓實;5、小火,少油,餅放入鍋中煎;6、一面焦黃后,煎另一面即可。
1、配料:胡蘿卜2根、冰糖80克。2、準備胡蘿卜和冰糖。3、將胡蘿卜切成均勻的4毫米的片。4、鍋里放入準備好的胡蘿卜片和冰糖蓋蓋小火慢燉。5、大約加熱10分鐘,胡蘿卜的水分就出來了。6、用勺子攪拌讓冰糖均勻的吸收在胡蘿卜
2023-08-10 15:09
1、準備面粉、肉餡、精鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁適量。2、面粉加溫開水和成面團,揉勻揉透后搓條摘成坯子,搟成圓形皮子(盡量薄一些)待用。3、肉餡放盤內,加鹽、蔥花、白糖、雞精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁和少許清
2023-08-10 15:08
2023-08-10
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