更新時間:2024-04-25 12:58:12作者:未知
1、白蝦洗干凈,剪去須,蝦槍和去腸肚。
2、準(zhǔn)備姜蔥蒜。(可加蒜)
3、熱鍋下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重點。
4、下白蝦翻炒。
5、蝦開始變紅了就加入酒3湯匙。雞粉半茶匙,生抽1湯匙,加入糖2茶匙。
6、加一點水把蝦燜一下。時間不用太長了。
7、下蔥段炒兩下,裝碟上桌。
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1、白蝦洗干凈,剪去須,蝦槍和去腸肚。2、準(zhǔn)備姜蔥蒜。(可加蒜)3、熱鍋下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重點。4、下白蝦翻炒。5、蝦開始變紅了就加入酒3湯匙。雞粉半茶匙,生抽1湯匙,加入糖2茶匙。6、加一點水把蝦燜一下。時
2024-04-25 12:58
1、準(zhǔn)備好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切絲,藕刮皮切片,注意藕片比較粘稠,一定要沖洗干凈再食用。2、調(diào)汁:準(zhǔn)備一個大碗,加入白糖兩勺,適量的白醋,放入淀粉和鹽,并攪拌均勻,備用。3、準(zhǔn)備好鍋,開大火,把鍋熱開
1、將洋白菜洗凈,控干,再準(zhǔn)備一碗燉好的肉和蔥。 2、將洋白菜切成細(xì)絲,蔥切成小段。 3、鍋中放入食用油,燒熱后,下入蔥花熗出香味。 4、將洋白菜絲倒入鍋中,翻炒均勻。 5、在鍋中倒入適量的醬油,增加香味和色澤。
1、選擇新鮮水靈靈的、支楞楞的小青菜,先將菜擇去老葉、洗凈、用手掰成小塊;(青菜盡量用手掰而不用刀切,可以減少維生素的流失還能更入味。)2、準(zhǔn)備好蔥花姜末備用、干辣椒三四根剪成小圈備用、小海米(最好是那種最小的那種,炒青
2024-04-25 11:54
1、準(zhǔn)備:豬肉(瘦) 200克、豬肝150克、豬心半個、豬腸100克。2、以上4種主料清洗干凈,豬肝除去筋用清水泡20分鐘,豬粉腸加適量淀粉更容易洗干凈。3、四種主料清洗干凈后,切成薄片(豬粉腸)切段。放入生姜絲,適量鹽
2024-04-25 09:33
1、主料:排骨1斤半左右。2、配料:干辣椒大概有20個 ;花椒 :一小把,大概有30-40粒 ;姜:一大塊 ;蒜:6,7瓣 ;大蔥:1根;鹽 ,味精;糖。3、先將排骨氽一下,撈起;4、鍋燒熱,放入少量油,稍等一會放入干辣
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