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鯉魚怎么做好吃又簡單家常的 鯉魚怎么做好吃又簡單家常的清燉

更新時間:2023-11-28 13:39:14作者:未知

鯉魚怎么做好吃又簡單家常的 鯉魚怎么做好吃又簡單家常的清燉

1、食材:鯉魚,輔助佐料尖椒、香菜、植物油、醬油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥、姜、蒜、大料。

2、鯉魚處理干凈切塊;尖椒洗凈,去蒂去籽切片;香菜擇洗干凈切段。

3、鍋內(nèi)放油燒熱,加入魚塊煎至金黃色撈出,鍋內(nèi)留油,放入蔥段、姜片、蒜瓣、大料爆香。

4、加醬油、醋、料酒,魚塊、香菜、尖椒一起入鍋,加適量湯、白糖、鹽,大火煮開改小火慢燉至濃稠即可。

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