垮燉鯛魚做法步驟 農(nóng)家垮燉魚的做法大全
2023-08-07
更新時(shí)間:2023-08-07 12:22:19作者:佚名
1、用料:鯛魚1條,白糖、鹽、醋、醬油、料酒、大蔥、姜、大蒜個(gè)適量。
2、鯛魚洗凈切塊備用
3、調(diào)制碗汁兒:醋、料酒、醬油各一勺,糖兩勺、鹽適量,蔥姜蒜切片放入碗汁兒,攪勻備用。
4、鍋中倒入碗汁兒,加少量水,加熱至微微燒開,放入魚塊,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋,燉15-20分鐘左右,至湯汁變濃,汁兒收的差不多了關(guān)火,即可。