燜鴨頭的做法和配方 燜鴨頭怎么做
2023-11-07
更新時(shí)間:2023-11-07 06:48:32作者:佚名
1、磚茶少許切塊,放入茶包當(dāng)中,如家中沒有磚茶可用紅茶代替??梢詡€(gè)人口味增減茶量。
2、將一小塊牛油(家中沒有牛油可用奶油代替)放置熱鍋中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米應(yīng)不停翻炒才能入味,炒至金黃色微糊即可。
3、在炒好米的鍋中倒入清水燒開,水開時(shí)放入茶包,煮至入色、入味即可,講茶包取出。
4、將鮮奶倒入鍋中,加少許鹽,多次揚(yáng)沸即可。
5、注意:可以適當(dāng)降低溫度,防止牛奶因長期處于過高溫度而生成不利健康的糖基化終產(chǎn)物。