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牛肉寬面的制作方法（牛肉寬面的制作方法視頻）

更新時(shí)間：2023-07-31 15:40:33作者：佚名

牛肉寬面的制作方法（牛肉寬面的制作方法視頻）

1、食材：煮熟牛肉5-10小塊、牛肉湯1大碗、清水4碗、熟雞蛋1個(gè)、鹽適量 蔥、香菜適量。面團(tuán)：面粉500g、水適量。

2、面粉加水和成稍硬的面團(tuán)蓋上保鮮膜醒10分鐘，醒好的面團(tuán)搟成自己喜歡的寬度。

3、鍋內(nèi)水燒開(kāi)下面煮成八成熟，大概煮三分鐘。

4、另起鍋倒入煮牛肉時(shí)剩下的湯，將面條直接撈入湯鍋內(nèi)，可以適量加也可以不加，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，開(kāi)鍋后煮2分鐘左右。

5、關(guān)火，出鍋。撒入蔥花香菜牛肉和雞蛋，味道美極了。

本文標(biāo)簽： 方法  視頻  

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