更新時間:2024-07-10 04:20:49作者:佚名
1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。
2、豬心洗凈,切開一個口,把里面的血塊也清洗干凈。
3、排骨洗凈。
4、把豬心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。
5、把燉好的豬心撈出。
6、切成片。
7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可。
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1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。2、豬心洗凈,切開一個口,把里面的血塊也清洗干凈。3、排骨洗凈。4、把豬心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。5、把燉好的豬心撈出。
2024-07-10 04:20
1、熬湯:豬子骨兩斤,洗凈砸碎;老鴨一只,洗凈,去內(nèi)臟。放入鍋內(nèi),冷水加至淹沒(一切加足冷水,切忌中途添加冷水))。2、炒料:加入將牛油(清油)放入鍋中燒熱,再投入適量花椒、干辣椒、姜、蒜,陳皮、八角、桂皮、草果、丁香各
1、食材:小黃魚一條,面粉300克,油20克,鹽10克,黃酒5克,白胡椒粉8克,玉米淀粉5克。2、將小黃魚洗凈,去除內(nèi)臟。3、表面拭干水分,倒入適量黃酒,均勻撒上白胡椒粉,放入適量鹽,腌制15分鐘左右。4、將面粉和淀粉按
1、準備鹽、胡椒粉、雞精各10g,油20g,生抽50g,雞胸肉200g。2、雞胸肉從中間切開,放入鹽、料酒、生抽、玉米淀粉、胡椒粉,抓勻,腌制10分鐘。3、腌好的雞肉放入裹炸粉鍋中倒油,油熱后放入雞排。4、煎至兩面金黃即
2024-07-10 04:18
1、材料:鹵水豆腐、小蔥、鹽、清水、雞精、香油、白胡椒粉、芥末油。2、將豆腐切成小塊,不要太小,然后加點鹽,注入清水,上鍋小火燒開;3、小蔥洗凈后切成蔥花。最好是都用青蔥,量也要多一些,除了圖中的這些蔥花我又切了一些;4
1、食材準備:酸菜、草魚、香菜、豆瓣醬、淀粉、糖、料酒、生抽、鹽、泡椒、胡椒粉、花椒、蔥、姜、蒜、干辣椒。2、首先將草魚洗凈,主要是把肚子里面的黑膜撕干凈。3、用干毛巾將魚擦干,切下魚頭。4、將魚平放,一手按住魚身,一手
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