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清蒸海魚(yú)的做法和步驟(清蒸海魚(yú)的做法和步驟竅門(mén))

更新時(shí)間:2024-07-10 03:48:15作者:未知

清蒸海魚(yú)的做法和步驟(清蒸海魚(yú)的做法和步驟竅門(mén))

1、食材:海魚(yú)1條、姜蔥適量、香菜適量、胡椒粉適量、鹽、白砂糖適量、生抽、料酒適量。

2、海魚(yú)洗干凈之后在外表涂上少許鹽以及胡椒粉再放些姜與蔥入魚(yú)肚子里。

3、鍋里燒開(kāi)水后把盛魚(yú)的盤(pán)子放入大火隔水蒸

4、約五分鐘后熄火燜片刻再打開(kāi)鍋蓋。

5、燒熱鍋倒入稍多些橄欖油后放入姜與蔥爆出香味 。

6、倒入適量生抽調(diào)入少許白糖以及香菜即可熄火。

7、快速將油淋到蒸好的魚(yú)上,再撒上點(diǎn)胡椒粉即可食用。

本文標(biāo)簽: 步驟  做法  清蒸  竅門(mén)  

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