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干煎小黃魚的做法(干煎小黃魚的做法步驟)

更新時(shí)間:2024-07-10 04:20:44作者:佚名

干煎小黃魚的做法(干煎小黃魚的做法步驟)

1、食材:小黃魚一條,面粉300克,油20克,鹽10克,黃酒5克,白胡椒粉8克,玉米淀粉5克。

2、將小黃魚洗凈,去除內(nèi)臟。

3、表面拭干水分,倒入適量黃酒,均勻撒上白胡椒粉,放入適量鹽,腌制15分鐘左右。

4、將面粉和淀粉按2:1的比例混合,然后將腌制好的小黃魚放入粉中均勻包裹,放入燒熱的油中煎炸至兩面金黃即可。

本文標(biāo)簽: 干煎小黃魚的做法  

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