梭子蟹清水煮要煮多久 煮螃蟹是冷水下鍋煮多久
2023-10-31
更新時(shí)間:2023-10-31 15:44:32作者:未知
1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。
2、適量糯米粉加水和成團(tuán)。
3、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長(zhǎng)條,用刀成小塊。
4、將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入。
5、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓。
6、包好后有如山楂大小。
7、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。