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1、生吃法：紅薯洗凈削皮，直接食用即可。特別的清脆可口，但是不是很甜。

2、烤吃法：將紅薯洗凈后切成片，放微波爐里烤熟即可。

3、蒸吃法：紅薯切成片，放電飯鍋里蒸或者放鍋里煮熟食用，放鍋里煮，一定要大點，不能太薄片了，容易煮爛，盛不起來。

4、炒菜法：鍋里導入色拉油，將紅薯切條放入鍋中翻炒，放點青椒，紅薯條容易斷的時候，就可以盛起來啦，吃起來，微甜還帶點辣味。

5、曬干法：將生紅薯切成3cm的厚度，暴曬估計1周的時間，成為紅薯干，這個儲存起來也比較方便。

6、油炸法：紅薯切成小條，均勻裹上面粉，放入油鍋炸熟即可。