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蝦醬炒飯的家常做法(蝦醬炒飯好吃嗎)

更新時間:2023-09-25 04:15:43作者:未知

蝦醬炒飯的家常做法(蝦醬炒飯好吃嗎)

1、白飯100g,雞蛋1顆,芹菜碎3g,蝦仁6只,海參20g,蹄筋20g,魷魚丁15g,青椒絲10g,紅蘿卜絲10g,洋蔥絲15g,青蔥花4g,蝦醬1大匙,油適量,鹽適量,糖適量,黑胡椒粉適量。

2、熱一炒鍋,先倒入適量油,轉(zhuǎn)中火加熱,打入蛋后將其用鍋鏟炒散。

3、于作法1鍋內(nèi)依序加入芹菜碎、蝦仁、海參、蹄筋、魷魚、青椒絲、紅蘿卜絲、洋蔥絲、青蔥花拌炒1分鐘至香味溢出。

4、于作法2鍋內(nèi)放入白飯,轉(zhuǎn)大火,以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻,約1分鐘后放入蝦醬、鹽、糖、黑胡椒粉等調(diào)味料,一起拌炒均勻即可盛盤。

本文標簽: 蝦醬炒飯的家常做法  

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