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1、主料：卷心菜400g。

2、輔料：食鹽適量、味精適量、調(diào)和油適量。

3、做法：

（1）準(zhǔn)備食材洗干凈。

（2）把蓮花菜從上正切兩半，兩人吃，取一半就好。

（3）切好的一半蓮花菜。

（4）把蓮花菜切成絲。

（5）切好后洗凈。

（6）熱鍋，倒入金龍魚油。

（7）待油熱了，把菜倒進(jìn)鍋里。

（8）炒菜。

（9）炒到有點(diǎn)干的時(shí)候兌人少量排骨湯汁，翻炒幾下，使原料炒透。

（10）加入味精。

（11）加入鹽。

（12）加好后，即可出鍋。

（13）放在桌上，開始食用吧。