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1、選用顆粒飽滿的大豆，將大豆用適量清水侵泡8個(gè)小時(shí)左右，冬天可適當(dāng)延長時(shí)間，直到大豆膨脹，無凹陷。

2、把泡好的大豆清洗干凈后倒入電飯煲中，加入大豆高度2倍的清水，把大豆煮熟，直到大豆手捏成粉。

3、把煮熟的大豆取兩量杯倒入榨汁機(jī)的攪拌杯中，然后加入10粒生花生，以提高豆?jié){的口感，去除豆腥味。剩下的大豆可以放入冰箱冷藏，以備下次使用。

4、用量杯向攪拌杯中加入6-7杯清水，把攪拌杯與榨汁機(jī)固定好，用高速攪拌成豆汁。

5、把豆汁倒入電飯煲中煮沸，邊煮邊攪拌，以免糊鍋。中間加入5顆粒冰糖，冰糖可根據(jù)自己口味適當(dāng)增減。

6、大功告成，一碗香噴噴的豆?jié){就新鮮出爐了，喝一口香甜可口，醇厚延綿?？谒遣皇橇鞒鰜砹?，趕快去自己做吧。