更新時間:2024-05-13 05:26:04作者:未知
1、將排骨冷水下鍋,加入少量料酒,大火燒開后撇去血沫和雜質(zhì),撈出瀝干水分備用。
2、砂鍋倒入適量的清水燒開,加入排骨、姜片攪拌片刻,蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時。
3、一小時后掀開鍋蓋放入鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味,關(guān)火。將煮好的排骨湯裝入碗中,撒上香菜即可。
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1、先準(zhǔn)備適量的食材,一根茄子,適量的五花肉,簡單的調(diào)味料,把這些都準(zhǔn)備好之后,先把茄子洗干凈去皮切丁,把五花肉剁成肉餡,然后放在一個小碗中,加入一個雞蛋清,生抽,食用鹽,腌制20分鐘左右,這樣可以去除肉本身的肉香味,做
2024-05-13 05:26
1、將排骨冷水下鍋,加入少量料酒,大火燒開后撇去血沫和雜質(zhì),撈出瀝干水分備用。2、砂鍋倒入適量的清水燒開,加入排骨、姜片攪拌片刻,蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時。3、一小時后掀開鍋蓋放入鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味,關(guān)火。
1、把口蘑切成塊,坐鍋點(diǎn)火,油熱后放入蔥、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、醬油、高湯。2、把豆腐切成塊放入鍋中,10分鐘后放入青椒和口蘑,2分鐘后再放入雞精和鹽,起鍋盛盤即可。3、特點(diǎn):味道鮮嫩,營養(yǎng)豐富。4、提示:把口
1、雞蛋加適量鹽打散,后滴加少許白醋,攪打均勻。2、臘腸清水沖洗,切成細(xì)丁。洋蔥剝皮切碎粒。3、坐鍋熱油,倒入臘腸丁翻炒2分鐘,再倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、最后,倒入蛋液,成型后小動作跟臘腸,洋蔥翻炒均勻即可。5、隨后適
2024-05-13 05:23
1、逆著牛肉紋路切成薄片;2、放入少許黑胡椒粉,五香粉,鹽,一點(diǎn)小蘇打,料酒;3、加入一個雞蛋清,用手抓勻;4、往牛肉里不斷加水,不斷轉(zhuǎn)牛肉,讓牛肉盡可能多的吸入更多的水直到吸不進(jìn)為止,總共加了小半碗水;5、再加半勺生粉
1、豆腐切塊,茄子洗凈切塊。2、鍋內(nèi)倒入肉醬,小火略炒,中火煮滾轉(zhuǎn)小火,放入豆腐,蓋鍋燉五分鐘。3、然后開蓋輕輕將豆腐翻面,繼續(xù)蓋鍋,燉五分鐘。放入茄子,轉(zhuǎn)中小火,翻炒,蓋鍋燉至茄子八分熟,開蓋煮至茄子全熟,略為收汁即可
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2024-05-13
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2024-05-12
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