更新時間:2024-05-13 04:18:12作者:佚名
1、將鵝冷水下鍋大火燒開,撇開浮沫。
2、鍋中熱油下入姜、鍋內(nèi)油燒熱,下入蔥、姜爆香,下入大鵝爆炒,蒜炒香,放入調(diào)料,倒入鵝肉翻炒。
3、加調(diào)料調(diào)味,再加入水沒過大鵝,移入壓力鍋內(nèi),添水,放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉,上氣后20分鐘關(guān)火。
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2024-05-13 04:18
1、準(zhǔn)備食材:山藥250克、泡發(fā)的木耳100克、紅椒、洋蔥、鹽各適量。2、泡發(fā)的黑木耳洗凈摘小朵,山藥去皮切片,用清水泡著,切好紅椒絲和洋蔥絲。3、燒開水,加入山藥,再加入黑木耳,同時焯水,撈出來沖一下冷水。4、鍋內(nèi)倒油
1、料酒,醬油,少許淀粉,油,燒烤調(diào)料粉,鹽,蛋白,牛肉。2、至于煎牛肉,買的時候仔細(xì)地選了塊嫩點的,冷凍后切片,用剩下的蛋白液加入少許淀粉、醬油、料酒、鹽腌10分鐘。3、平鍋內(nèi)加幾滴油用餐紙擦勻,微火,把肉片煎至變色,
2024-05-13 03:51
1、主 料: 速凍龍蝦尾6條(細(xì)),姜4片,蔥1條,生粉1平湯匙。2、配 料: 腌料:鹽1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少許。芡汁:清雞湯1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙。3、龍蝦尾解凍沖凈,斬件
2024-05-13 03:50
1、小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌制20分鐘。3、撈出洗凈控水備用,炸至金黃,油別放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。4、鍋內(nèi)
1、原料:面、熟花生碎,宜賓芽菜,蔥花。2、配料:醬油、味精、油海椒。3、調(diào)料:香油4大勺,辣椒油一大勺,醬油3大勺,味精一小勺。4、鍋中加大量水燒沸,下面條煮至剛斷生(中間尚有白心)。5、用特制的長筷子撈出放在小竹籠里
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