国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

說起蘑菇，我們肯定很熟悉它，平時(shí)在家里就可以看見，不只是看見還可以吃到，比如菜市場的攤位、高湯里的配料、包子和餃子的肉餡等等，有時(shí)候在山上我們也可以看見一些野生的蘑菇，還有假期我們外出游玩的時(shí)候，在一些農(nóng)場就可以看見有養(yǎng)殖棚在養(yǎng)殖蘑菇，它現(xiàn)在也是我們食用率比較高的一個(gè)菌種。那么新鮮蘑菇可以曬干保存嗎？蘑菇放冰箱長白毛還能吃嗎？

新鮮蘑菇可以曬干保存嗎

新鮮蘑菇可以曬干保存。

蘑菇中含有麥甾醇，麥甾醇在經(jīng)過陽光照射之后，會(huì)跟人體細(xì)胞一樣，產(chǎn)生大量的維生素D，維生素D對(duì)我們的身體有很大幫助，不僅可以幫我們補(bǔ)充能量，還會(huì)使我們的身體更健康。

所以平時(shí)如果買蘑菇買多了一次性吃不完，可以把它放在太陽下晾曬，曬干之后的蘑菇營養(yǎng)也會(huì)更高，也更容易儲(chǔ)存。

蘑菇放冰箱長白毛還能吃嗎

不能。

蘑菇放冰箱里長白毛不能繼續(xù)食用，因?yàn)殚L出來的白毛都是一些真菌的成分，即使可以清洗掉，但是真菌的成分還會(huì)殘留在蘑菇上，并且長白毛后蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降，還會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素，這種黃曲霉素是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，會(huì)危害人體健康。

保存蘑菇的最佳方法

冰箱保存

密封蘑菇，然后視情況而定，如果數(shù)量不多，只需要保存短短幾天的話，那么直接放在保鮮層里保存就行了，只需要每天適當(dāng)?shù)牟榭匆幌率欠裼凶兓?。但是如果?shù)量偏多，而且在很長時(shí)間之內(nèi)都吃不完的話，就建議放入冷凍層保存了，使用時(shí)解凍在使用。

通風(fēng)處存放

將蘑菇放在通風(fēng)、濕度較小的地方，簡單的包裝一下，保存幾天是沒有問題的，而且比放在冰箱保存更加新鮮。

鮮蘑菇怎么做好吃

蘑菇排骨湯

材料：新鮮的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。

做法：

1、將排骨洗干凈剁成小塊，然后在鍋里面加入涼水，把排骨下到鍋里面點(diǎn)火，待水燒開后，將水面的血沫撈出，排骨留著備用。

2、將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出。

3、鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、燒開撇去浮沫放入紹酒。

4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)變成奶白色。

5、最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調(diào)味就可以出鍋了。

素炒鮮蘑

材料：鮮蘑菇，青尖椒，洋蔥，蒜，生抽、鹽、香油等調(diào)味品。

做法：

1、鮮蘑用水清洗干凈，用手撕成小塊。注意，不要將鮮蘑撕成太小，不然吃起來會(huì)有點(diǎn)麻煩。

2、青尖椒和洋蔥清洗干凈，切成小塊，適量大小。也可根據(jù)個(gè)人口味和愛好習(xí)慣，切成喜歡的大小。

3、在鍋中放入食用油，燒熱，燒到5成熱，放入鮮蘑旺火煸炒，約3分鐘，放蒜爆香。炒至有香味出來，才可進(jìn)入下一步驟。

4、等待鮮蘑的水分收干，放入青尖椒翻炒幾下，然后倒入生抽炒炒勻，最后加入洋蔥中小火炒3-5分鐘。

5、關(guān)火，根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味料，裝盤。