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1、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。

2、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天，成熟后的果實會裂開。

3、用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。

4、把沒熟的榴蓮放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，會導致榴蓮太干了不好吃。

5、可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。