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1、方法一：用2根筷子要用方頭的筷子，把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些。然后從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會被抽掉。這樣反復(fù)幾次，就會把鴨腸里面的雜物清洗干凈。

2、方法二：將鴨腸初步洗干凈、破開。然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可?？傻名}但鹽要多些。

3、方法三：把鴨腸洗干凈放在盤里，把鹽灑在上面，然后用手抓。然后用開水燙一下，就可以了。

4、方法四：先翻洗內(nèi)側(cè)，去掉里面白色的，其實是油，再用清水多次沖洗，去除臟污。再擠干水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反復(fù)的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復(fù)幾次。

5、方法五：首先也需要去掉內(nèi)面的油，沖洗干凈后加入適量的食用堿。反復(fù)的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復(fù)兩、三次。