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北方牛肉丸粉絲湯怎么做（北方牛肉丸粉絲湯怎么做好吃）

更新時(shí)間：2023-07-28 05:39:59作者：未知

北方牛肉丸粉絲湯怎么做（北方牛肉丸粉絲湯怎么做好吃）

1、生姜切絲，香蔥洗凈后蔥白和蔥末分開(kāi)切。

2、牛肉丸折包備用。（牛肉丸是生的，不要用水清洗）

3、砂鍋中滴少許油，下姜絲煸炒后注入適量清水。

4、燒開(kāi)后下牛肉丸。

5、湯再次沸騰后煮10分鐘，下粉絲。

6、煮約5分鐘，粉絲無(wú)硬芯的時(shí)候加鹽和白胡椒粉。

7、下生菜芯。

8、煮至生菜塌軟時(shí)加入蔥白。

9、加濃縮雞汁調(diào)味。

10、最后加蔥末，關(guān)火即可。

本文標(biāo)簽： 北方  

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