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布列塔尼蛋糕的做法（布列塔尼烘培）

更新時(shí)間：2023-10-28 20:16:29作者：未知

布列塔尼蛋糕的做法（布列塔尼烘培）

1、蛋糕模內(nèi)均勻涂抹一層黃油，底部和圍邊鋪上油紙備用。

2、糖浸葡萄干中所有材料混合均勻。小火煮沸后關(guān)火晾涼。

3、將葡萄干瀝干水分備用。

4、紅酒浸水果中所有材料混合均勻。小火煮至20分鐘左右，收干湯汁即可。

5、將模具外面包裹上兩層錫紙，將兩種材料混合倒入模具底層，約1/3滿。

6、蛋糕面糊液體混合攪拌均勻。低粉過篩，加入糖、鹽混合均勻。

7、慢慢倒入混合好液體材料，攪拌均勻。過濾一次，濾掉結(jié)塊。

8、面糊倒入模具中，烤箱預(yù)熱190度，烤50分鐘左右。

本文標(biāo)簽： 蛋糕  做法  

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