更新時(shí)間:2023-07-10 16:52:59作者:未知
1、苦瓜一根、鴨蛋2只、精鹽適量、食用油適量、米醋適量、糖少許。
2、步驟:苦瓜去籽,切片。鴨蛋滴少許白醋,攪打50下。鍋中加水燒開,加少許糖,入苦瓜焯水幾秒??喙献兩⒓磽瞥鲞^沖涼水后控水。
3、熱油加入鴨蛋,鍋鏟輕推,煎熟。加入處理后的苦瓜,食用鹽炒幾下即可出鍋。
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1、苦瓜一根、鴨蛋2只、精鹽適量、食用油適量、米醋適量、糖少許。2、步驟:苦瓜去籽,切片。鴨蛋滴少許白醋,攪打50下。鍋中加水燒開,加少許糖,入苦瓜焯水幾秒??喙献兩⒓磽瞥鲞^沖涼水后控水。3、熱油加入鴨蛋,鍋鏟輕推,煎
2023-07-10 16:52
1、主料:野生鯽魚500g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、雞精適量、醋適量、花椒適量。2、將魚清理干凈,放入盤中。3、熱鍋涼油,依次放入幾?;ń?,幾片姜片,魚。4、將魚全放入鍋中,加入適量鹽,慢慢煎。5、翻動(dòng)一下,煎至
1、原料:蘆筍6根、蠔油、生抽、鹽、紅辣椒、香油各適量。2、蘆筍斜刀切成片焯水。3、焯水?dāng)嗌趟畷r(shí)鍋里放點(diǎn)油和鹽出鍋時(shí)顏色更綠。4、過涼控水,控水后裝盤。5、適量的蠔油,少許生抽,鹽加點(diǎn)水調(diào)勻。6、炒鍋放一點(diǎn)油燒熱。7
1、原料:魚、食鹽。首先刮去魚鱗然后把魚洗干凈,再用尖刀從魚的尾巴處向魚背部開刀口。2、剖開魚肚,將魚的內(nèi)臟去除洗凈,將魚頭切掉洗凈。3、把魚身的里里外外全部抹上兩層食鹽后放入盆中,兩天后翻下魚身,腌制大約四天時(shí)間,然后
2023-07-10 16:51
1、食材:大黃魚1條、蔥,姜適量、鹽,料酒,蠔油適量、食用油適量。2、首先大黃魚解凍,去鱗,去鰓,去內(nèi)臟洗凈。3、黃魚兩側(cè)斜刀切口,不要切太深,放入適量鹽,料酒腌制一下。4、蔥去皮切絲,姜洗凈切絲。5、將蔥絲,姜絲放入黃
1、材料:大蝦500克、菜花100克、適量油、適量鹽、適量黑木耳、適量生粉、適量蛋清、適量料酒、適量姜片。2、將大蝦去頭去皮, 用刀從蝦背上剝開;3、去掉蝦線后,在中間劃一小口,將蝦尾從洞中穿出;4、處理好的蝦仁中加入姜
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2023-07-10
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