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1、食材：羊肉，油，鹽，八角蒜，蘿卜，蔥，花椒，香葉，辣椒，桂皮。

2、把洗凈的羊肉切好，涼水下鍋焯一下，然后焯好的羊肉裝盤備用。

3、準(zhǔn)備好配料，然后起鍋放油。

4、把油燒熱放入配料跟羊肉翻炒。

5、蘿卜分2份，一份切大塊，一份切小塊，加入足夠水燒開放入大塊的蘿卜。

6、加一點小塊蘿卜，放入鹽，青蒜煮一會就可吃了。