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米飯雞蛋煎餅(米飯雞蛋煎餅怎么做)

更新時間:2023-03-26 02:18:28作者:佚名

米飯雞蛋煎餅(米飯雞蛋煎餅怎么做)

1、米飯一碗、雞蛋2個、奶油50ml、黑椒5片、洋蔥半個、玉米和青豆半碗、黃油1湯匙、鹽、黑胡椒粉各適量。

2、米飯、青豆、玉米和黑椒準備好,洋蔥切碎,雞蛋打散。

3、倒入奶油打勻后,加鹽和黑胡椒粉調(diào)味成奶油蛋液備用。

4、平底鍋燒熱放黃油融化后,放入洋蔥炒軟至透明狀。

5、加入玉米和青豆翻炒,加入米飯炒熱后。

6、稍微壓平,并將火調(diào)小。

7、加入奶油蛋液,晃動一下鍋,讓蛋液均勻地鋪在米飯上。

8、用叉子叉幾下米飯讓蛋液流入米飯中。

9、當?shù)耙荷晕⒛毯?,鋪入黑椒。蓋上蓋子燜2-3分鐘。

10、至蛋液完全凝固即可。

本文標簽: 米飯  煎餅  

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