燉番茄牛肉的方法(燉番茄牛肉的做法)
2023-07-05
更新時間:2023-07-06 00:11:21作者:佚名
1、黃瓜,黃瓜中含有維生素C分解酶,而柚子又是維生素C含量非常豐富的水果,與黃瓜一同食用,對維生素C有一定的破壞作用,從而降低維生素C的吸收。
2、胡蘿卜,胡蘿卜中含有維生素C酵解酶,會降低柚子中的維生素C含量,所以柚子不適合與胡蘿卜一起食用。
3、豬肝,豬肝中含有豐富的銅、鐵、鋅等成分,而柚子中含有豐富的維生素C,維生素C會加速金屬離子的氧化,降低營養(yǎng)價值。
4、牛奶,柚子中含有豐富的酸性物質(zhì),而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣元素,蛋白質(zhì)遇到酸性物質(zhì)會使蛋白質(zhì)變性,也會使鈣質(zhì)沉淀,在體內(nèi)難以消化吸收,導致人體消化不良。