更新時間:2023-10-17 04:09:39作者:未知
1、香菇泡發(fā)后去蒂切丁,蔥切碎。
2、將香菇丁拌入肉糜,加入家樂雞粉、鹽、生粉、水拌勻。雞粉牢牢包裹住香菇肉泥,有助鎖住肉泥的水分,使其軟滑鮮嫩,以及提升香菇的鮮美。
3、在盤子的面上放油,將腌好的肉泥平鋪在盤子里。
4、放入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右。
5、出鍋后,撒上蔥花即可。
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2023-10-17 04:09
1、蘑菇洗凈控干,用廚房紙按壓吸出里面的水分,撕成長條狀。2、面粉+生粉+水+蛋液調(diào)制粉漿(面粉:生粉約為2:1),加入適量鹽,胡椒粉調(diào)味。3、鍋中足量油燒熱,將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色。4、撈出瀝油盛入鋪上廚房紙
2023-10-17 04:06
1、食材明細(xì):檸檬1個、紅茶適量、鹽1匙、糖適量。2、鍋里放入適量紅茶葉,加適量水煮至沸騰。3、一個檸檬用鹽搓洗干凈后,切成兩半。4、沸騰后過濾掉茶渣,家里有紗布可以用紗布過濾。5、最后在鍋里擠進(jìn)檸檬汁,放入適量白糖就可
2023-10-17 03:30
可以做蝦干炒豆芽。1、材料:帶皮蝦干100克,綠豆芽300克,香菜30克,大蔥15克,姜15克,鹽2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。2、帶皮蝦干放溫水中浸泡至發(fā)軟。綠豆芽掐去根部、芽尖的芽桿即成
2023-10-17 03:29
1、材料:小海魚100克、豆腐200克、芹菜適量、蔥花適量、姜適量。調(diào)料:橄欖油適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油,小海魚洗凈后放入。3、煎至兩邊金黃色,放入姜。4、放入切成小塊的豆腐
1、材料:小黃魚300克、香蔥10克、生姜、食用油。2、將小黃魚去除內(nèi)臟和鰓、洗凈;蔥白洗凈切段、蔥葉切絲;姜洗凈、部分切片、部分切末。3、往鍋內(nèi)倒油、燒熱、調(diào)中火、逐條下入小黃魚、炸至金黃色即可撈出。4、將小黃魚裝盤、
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2023-10-17
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