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1、在珍珠鍋內(nèi)加入2000cc的水，設(shè)置煮珍珠30分鐘，燜珍珠30分鐘，期間攪拌兩次珍珠，煮好后保持保溫狀態(tài)，珍珠就煮好了。

2、具體步驟如下：

（1）準(zhǔn)備食材：黑糖珍珠500克、黑糖漿240克、水適量。

（2）在珍珠鍋里放入2000cc水。按進(jìn)度調(diào)整鍵，設(shè)置煮珍珠時(shí)間30分鐘，燜珍珠時(shí)間30分鐘。

（3）待水沸后，鍋內(nèi)加入500g珍珠。

（4）攪拌到顆粒分明后，蓋回蓋子。

（5）30分鐘煮好后，利用過(guò)濾盆，把水濾掉。

（6）不用沖洗，直接把珍珠倒回鍋內(nèi)。

（7）往裝有珍珠的鍋里，加入240g追甘素源黑糖漿，160g高雄鳳翔黑糖漿，和50cc直飲水，攪拌幾下，煮5分鐘。

（8）觀察黑糖的黏稠度，冒金黃色的泡泡狀態(tài)為最佳。

（9）按下?tīng)F珍珠鍵，燜30分鐘后即可使用。