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紅燒肉的正確做法（紅燒肉的正確做法步驟視頻）

更新時(shí)間：2024-03-31 22:48:44作者：未知

紅燒肉的正確做法（紅燒肉的正確做法步驟視頻）

1、五花肉洗凈切成塊，鍋中放油，將姜倒入鍋中進(jìn)行翻炒。

2、鍋中倒入五花肉慢慢翻炒，加入適量黃酒和老抽。

3、翻炒幾次后加入水燒15分鐘左右，加入適量蜂蜜，出鍋后撒上小蔥即可。

4、做這道菜之前，最好在燉之前先炒一下，炒肉的時(shí)候放一點(diǎn)油就可以，在炒的過程中會(huì)炒出肉油，這樣才能達(dá)到肥而不膩的效果，否則做出來(lái)的紅燒肉會(huì)很油膩。

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