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東北麻花松軟的方法 東北的麻花是軟的

更新時間：2023-03-18 10:16:43作者：未知

東北麻花松軟的方法 東北的麻花是軟的

1、用料：面粉1500g、雞蛋10個、牛奶500ml、白砂糖500g、小蘇打適量、酵母粉適量、油500g。

2、與蒸饅頭差不多，和面發(fā)酵，體積增大到2-3倍后揉勻，用刀切開再揉成細條。

3、兩根合并成一根，左手往自己方向搓，右手相反方向搓。

4、最終搓成一根，對折，對折，再對折，讓它順著勁道自然扭成一股，擺放入盤。

5、入鍋油炸即可。

本文標簽： 麻花  東北  方法  松軟  

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